LASAÑA DE BERENJENA, PIMIENTO Y TOMATE Esta receta es un mix recogiendo dos peticiones que habéis hecho. Por un lado lasaña sin pasta pero con salsa de piquillo y por otro berenjenas ligeras rellenas (de todas formas os incluyo al … Continuar
En invierno parecería más apropiado hablar de sopas, potajes y guisos calientes pero quiero daros la receta de esta ensalada que he probado hace unos días en versión original. Yo la he “traducido” para rebajar su contenido energético, convirtiéndola … Continuar
Si recordáis, hace unas semanas , en el post “COMER BIEN A DIARIO NO IMPLICA PASAR HORAS COCINANDO NI TENER GRANDES CONOCIMIENTOS CULINARIOS” , decíamos que eran necesarios tres pilares básicos para cocinar: ingredientes, fuentes de calor y utensilios … Continuar
Tras unos días de inactividad reanudamos donde lo dejamos. En el último post hablábamos de lo sencillo que puede resultar comer bien a pesar de no disponer de mucho tiempo ni de grandes conocimientos culinarios: Necesitamos alimentos, utensilios, recipientes y … Continuar