En la primera parte tratamos de las fuentes de calor y de las temperaturas aplicadas a la hora de freir, asar, tostar,¿COCINAMOS DE FORMA SEGURA? 1ª PARTE. Ahora toca el turno a la compra, manipulación, almacén y utensilios de cocina. … Continuar
Cabe hacerse esta pregunta ya que la información es confusa y opuesta según la fuente. En España, con la edad, las mujeres cada vez toman más leche y los hombres menos aunque en 2013 ante la disminución del consumo, … Continuar
Tapa fría de elaboración rápida con las características de siempre: Dieta Mediterránea Alto valor nutricional Bajo valor energético Elaboración rápida y sencilla. Ingredientes Nutrientes principales y valor energético por tapa Elaboración Espárragos Tomates Canónigos Queso ligero Salmón Proteínas de … Continuar
Iniciamos una serie de tapas tanto frías como calientes, todas reúnen unas características comunes: Pertenecen a nuestra Dieta Mediterránea Variedad de componentes Rápida elaboración Alto valor nutricional Bajo valor energético Ingredientes de nuestra tapa Energía 385kcal (12 rollitos) Hidratos … Continuar