Ensalada Navidad pocas calorías
Ya estamos un año más en Navidad. La época del año en la que todos cometemos excesos en todos los sentidos. Gastamos, comemos y bebemos de más, pero ………… ¿ Quién ha dicho que todos esos excesos que … Continuar
¿Quieres dejar de fumar y temes aumentar de peso? Aprende como evitarlo.
Muchas personas que han dejado de fumar vuelven a hacerlo porque han aumentado de peso, sobre todo, mujeres. No dejes que el temor a ganar unos kilos sea un obstáculo, no tiene por qué ocurrir si conoces las causas y … Continuar
¿SON SEGUROS LOS ALIMENTOS QUE INGERIMOS?
En general, podemos decir que son bastante seguros pero no obstante, conviene reflexionar un poco sobre este aspecto, para entender mejor la importancia de comer moderadamente y con la mayor variación posible. Recordemos dos frases célebres que vienen al … Continuar
REFLEXIONES SOBRE CONTROL DE PESO, CALIDAD DE VIDA Y GASTRONOMÍA
Vamos a dedicar unos minutos a hablar de las interacciones entre estos tres conceptos ya que de su resultado depende en parte nuestro estado de “felicidad”. Empecemos por el peso, hemos de reconocer que vivimos en un ambiente que … Continuar
ALBÓNDIGAS CASERAS
Hoy dedicamos el post a este sabroso y popular plato que también tiene la característica, como el cocido madrileño, de cumplir con la recomendación de variedad en el número de alimentos diferentes que contiene. En cuanto a su procedencia, … Continuar
DIETAS MÁGICAS, TAMBIÉN LLAMADAS MILAGRO
En un blog dedicado a la Nutrición no debe faltar una sección como esta ya que más del 50% de la población adulta en nuestro país tiene sobrepeso u obesidad, también más del 50% no está conforme con su … Continuar
TIPOS DE ACTIVIDAD FÍSICA ¿NOS MOVEMOS?
Este es el cuarto post de nuestro recién iniciado blog, os dije la semana pasada que hablaríamos de tóxicos contenidos de forma natural en los alimentos pero como creo que es mejor estructurar el contenido en secciones he pensado iniciar … Continuar
Receta saludable cocido madrileño
Inauguramos esta sección de gastronomía saludable que está destinada a la “traducción de recetas culinarias”, entendiendo esta como mi versión de la receta original con las modificaciones necesarias en contenido graso y sal para hacerla más saludable y ligera sin dejar de ser … Continuar
19 ALIMENTOS DIFERENTES CADA DÍA PARA CONSEGUIR LOS 50 NUTRIENTES NECESARIOS
19 ALIMENTOS DIFERENTES CADA DÍA PARA CONSEGUIR LOS 50 NUTRIENTES NECESARIOS Hoy contestamos a la pregunta de la semana anterior que hacía referencia al número de nutrientes que necesitamos ingerir. El ser humano está renovando continuamente sus estructuras, a un … Continuar
NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD
Hola Soy Yolanda Pontes, farmacéutica, nutricionista y empeñada en demostrar a mis …..¿pacientes, clientes, vecinos, amigos, ?, cada cual se aplique el término que más le guste, que una alimentación adecuada y un buen grado de actividad física son … Continuar